Приготовление блюд итальянской, европейской кухни на всех процессах, а также их оформление и выдача. Умение работать с технологическими картами. Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья. Кроме того, знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий. Меню: пицца, пасты, салаты, закуски, сендвичи, бургеры, блинчики, супы, горячие блюда, десерты, пироги, завтраки, обеды. Работа в Вильнюсе, Каунасе или Клайпеде. Работа в одной из крупнейших сетей ресторанов Литвы.


Меню: пицца, пасты, салаты, закуски, сендвичи, бургеры, блинчики, супы, горячие блюда, десерты, пироги, завтраки, обеды.


Работа в Вильнюсе, Каунасе или Клайпеде. Работа в одной из крупнейших сетей ресторанов Литвы.