Пропозиція роботи: Шеф-кухар / Головний кухар
Місце роботи: Крутинь, Мазурія
Заклад: База відпочинку на 120 місць + ресторан à la carte
Опис вакансії
Ми шукаємо креативного та досвідченого шеф-кухаря/шеф-кухарки, який/яка керуватиме нашим кейтерингом на найвищому рівні – як у щоденному обслуговуванні ресторану à la carte, так і під час весіль, банкетів та інших особливих подій.
Основні обов'язки включатимуть:
• Створення сезонного меню на основі свіжих місцевих продуктів,
• Організація та управління кухонною командою (графік, навчання, мотивація),
• Контроль якості харчових продуктів, гігієнічних стандартів та стандартів безпеки,
• Контроль замовлень та витрат на кухню, співпраця з постачальниками,
• Тісна співпраця з власниками закладу та нашим менеджером ресторану для забезпечення безперебійної організації роботи кухні, обслуговування гостей та проведення спеціальних заходів.
⸻
Вимоги
• Щонайменше 3 роки досвіду роботи шеф-кухарем,
• Креативність, захоплення кулінарією та увага до деталей,
• Здатність керувати командою та організовувати роботу на кухні,
• Досвід роботи по меню та організації банкетів,
• Доступність та гнучкість протягом туристичного сезону.
⸻
Ми пропонуємо
• Стабільна зайнятість (трудовий договір або B2B),
• Приваблива зарплата: 8 000–12 000 злотих брутто (залежно від досвіду),
• Проживання на території центру для людей з-за меж регіону,
• Можливість втілити власні кулінарні ідеї,
• Робота серед мальовничих мазурських краєвидів.
⸻
Застосування
Надсилайте своє резюме на адресу: ******
Переглянуті вакансії
Більше вакансій
Вимоги
Умови
Додатково