Приготовление блюд в соответствии с действующими стандартами – ресторан a'la carte.

Рациональное управление товарами, минимизация потерь.

Забота о соответствующей эстетике посуды.

Поддержание порядка и гигиены на рабочем месте.

Обеспечить надлежащее техническое состояние кухонной техники.

Правильное и своевременное выполнение задач, обусловленное спецификой занимаемой должности.