Працівники стоять біля виробничої лінії, кладуть рибні кубики в контейнери, знімають рибні палички з лінії, для готових страв кладуть продукт у контейнер (наприклад, кладуть рибу або посипають її петрушкою, заливають соусом). Якщо робота знаходиться на початку лінії, працівник кладе рибу на машину , яка вкрита фольгою, і вони повинні позбутися фольги. Для чоловіків робота може бути на лінії машини для нарізки рибних блоків, вони кладуть блок вагою 7,5 кг на машину, машина розрізає блок на кубики і витягають його. Робота в температурному режимі + від +6 до +12 С - залежить від цеху

Графік роботи: 10 - 12 год./день, 5 - 6 днів на тиждень

Зміни: 1 - з 06:00 до 18:00 2 - 18:00 do 06:00 (якщо зміна 12 годин) Зміни: 1 - від 6:00 до 14:00 2 - від 14:00 до 22:00 ( якщо по 8 годин)